Quando você está folheando seu dicionário Italiano-Inglês que você loucamente tentar internalizar tanto da língua italiana como você pode antes de suas férias na Itália, existem algumas palavras que se destacam como sendo instantaneamente familiar ou facilmente reconhecível. Palavras como "spaghetti" e "ravioli" será familiar para você, porque são as exportações massas italianas conhecido nas mesas de jantar em todo o mundo. Palavras como "Associação" e Aluno "devem ser reconhecidas, porque eles são semelhantes aos seus homólogos Inglês. E quando você encontra a palavra "cappuccino" no menu, provavelmente você vai suspirar de alívio, porque você sabe exatamente o que é.Mas você sabe onde a palavra "cappuccino" vem?Para a maioria das pessoas - italianos e outra - a palavra "cappuccino" refere-se, em primeiro lugar o que é provavelmente o mais popular de exportação do café italiano. Mas a palavra "cappuccino" em si é muito mais antiga, e tem origens totalmente un-alimentos. A boa notícia é que você não precisa saber nada disso, a fim de apreciar o seu cappuccino, enquanto você está na Itália, mas é uma diversão factóide para tirar a partidos - especialmente aqueles em que você está exibindo as fotos a partir de sua viagem pela Itália!
A palavra "Cappuccio" significa "capa" em italiano, e "-ino ending" faz o que é chamado pelo diminutivo ". Em outras palavras, ao invés de apenas o significado" capa "cappuccino" significa "capa pouco." É por causa do capuz usado por uma determinada ordem de monges franciscanos, que foi fundada no início do século 16 que receberam esta alcunha - monges capuchinhos, ou "Cappuccini" em italiano. (Sim, estes são mesmo os monges do famoso Cripta dos Capuchinhos, em Roma.)
A bebida de café popular que assumiu como a primeira coisa que a maioria das pessoas pensa quando ouve a palavra "cappuccino" remonta ao início do século 20, mas o nome não foi associada com a bebida que conhecemos e amamos hoje até pouco antes 1950. A história popular é que alguém teve a brilhante idéia de chamar a beber um cappuccino "por causa da cor da espuma misturada com o café se assemelhava à cor do manto marrom pálido monge capuchinho, mas algum desconto como essa lenda urbana. Um conto que é amplamente considerado como um mito - mas contou e recontou a mesma coisa - é que a bebida deriva seu nome a partir do século 17 monge capuchinho que o inventou, Marco d'Aviano. (Não há registro de d'Aviano ter inventado qualquer tipo de bebida de café que seja, e que a primeira patente para a bebida que hoje conhecemos como o cappuccino, não foi apresentado até 1901 - isso mesmo que inventou d'Aviano, a culpa é dele que acho que ele não porque ele não se registrar uma patente. Então lá. Hrmph).
Um dos quitutes pouco de informação que muitas pessoas planejar viagens Itália tendem a pegar no início - se eles finalmente optar por ignorá-la ou não - é que "nunca italianos beber cappuccino depois das 11h." Isto não é uma lenda urbana, é mais ou menos verdade - apesar de o tempo associado a esta "regra" é fungível. O raciocínio por trás dele, no entanto, não é. Os italianos são um bando supersticioso, e uma das verdades da vida que se agarram ao que é beber leite depois de qualquer refeição bagunça regiamente a sua capacidade de digerir os alimentos corretamente. Então, ter um cappuccino após o almoço, ou depois do jantar, seria impensável. Para os italianos, o leite é, na verdade, uma refeição - é por isso que ter um cappuccino no período da manhã a caminho do trabalho não requer nenhum outro alimento a ser considerado um pequeno-almoço completo. (Eles têm muitas vezes uma pequena pastelaria, também, mas nem sempre.) Mas se você tem um desejo ardente de um cappuccino após sua refeição, sinta-se livre para pedir um. Se você está numa parte do país que vê os turistas em uma base regular, eles podem ser utilizados para o seu estranhopedidos. E se você não for, pelo menos você não ficará chocado quando o garçom se recusa a conceder o seu desejo "para sua própria saúde."
